吃粽子会胖吗，怎么吃粽子不发胖

吃粽子会胖吗

吃多粽子的确很容易发胖。

粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个一般的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。

粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是是，吃多了一定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。

一天吃几个粽子为宜

专家建议，普通状况下，吃粽子，女性一天最好不能超过3个，男性最好不能超过5个，减肥期间则还应适量减少。少吃粽子能够以免因吃粽子造成的肠、胃道消化不良、食用过多导致长胖。此外，睡前两小时最好别吃粽子。

怎样吃粽子不发胖

1、选择热量比较低的粽子

粽子的种类堪称说是太多了，不一样的粽子味道不一样不说，所含有的热量和营养成分也是不一样的。而人们吃粽子之所以容易发胖，除了由于粽子里面的糯米成分不易消化以外，还由于粽子有些粽子的热量着实太高了。

端午节的时候，如果你不想由于吃粽子而发胖的话，那么就要选择热量比较低的粽子。而在众多的种子品种当中，豆沙粽子的热量是最高的，所以说怕吃胖的话，端午节选择粽子必须要避开豆沙粽子。相对来说，纯糯米的粽子和纯咸粽的热量是最低的，所以说，端午节的时候选择吃这两种粽子反而更不很容易发胖。

2、吃粽子不发胖要学会克制

粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，容易造成肥胖不说，还容易引发一系列的胃肠疾病。端午节的时候吃粽子必须要吃的适量，不要吃的太多。粽子每日最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也能够，但是是千万不要超过三个，不然会容易发胖的。

3、吃粽子想不发胖切忌选晚间

在端午节的时候，很多人都会选择晚间来品味粽子的美味。其实，晚间九点之后是脂肪的囤积期，如果晚间所吃的食物在九点之前不要够完全消化的话，那么可是容易造成臃肿的。

所以说对于粽子这类难以消化的食物来说，肯定不能选择晚间来吃。最好的吃粽子的时间应该是早晨，午间也能够适量的吃一些，晚间是肯定不要够吃粽子的。

4、包粽子尽可能降低粽子热量

包粽子时，最好选用符合“三少一多”(少油、少盐、少糖、多纤维)素材，调味少一点，或尽可能以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄，加入红萝卜配色，添加粽子的纤维质，或将糯米混加“五谷米”，添加粽子的纤维;另制作豆沙粽时，建议以植物油取代猪油，可降低粽子的热量。

5、吃粽子不发胖要讲究搭配

好比吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清新理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，能够促进消化。还有，吃粽子时可同时喝茶，有助消化。超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可配薄荷茶或绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻;特地油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。

6、学会正确选用肉粽

肉粽早已成为“粽族”中的主角，但是它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜取代，就做到了少油、低热量。这样吃起来既健康又不用担心长胖，堪称是一箭双雕。