夜跑后可以喝酸奶吗，酸奶属碱性食物适合运动后饮用

夜跑后能够喝酸奶吗

能够。

夜跑运动后喝酸奶很好，由于酸奶属于碱性食物，有很好的保健作用。而且，运动后人体对营养物质的吸收率非常高，运动后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了营养丰富外，还含有很多的乳酸菌，每日喝0.25-0.5千克，能够维持肠道正常菌丛平衡，促进消化吸收。所以，酸奶尤其适合运动之后饮用。

酸奶是碱性食物而非酸性食物

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中增加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。其实酸奶属于碱性食物，尽管它口感偏酸，但是是酸奶中含有很多的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每日喝一杯酸奶有很好的保健作用。食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。

依据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，依照食物酸碱度分类，牛奶属于“强碱类食物”。因而，说牛奶是“酸性食物”，是一个常识性的错误。运动后不要喝酸奶也是不对的。

运动后喝酸奶减肥功效更好

大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陈代谢率的人。如果他们可以在运动后一小时内喝一杯牛奶或酸奶，不只能解决饥饿问题，还能补充营养，促使肌肉比例上升。肌肉比例的添加，将使减肥者新陈代谢率上升，运动后可以更好地分解脂肪、改善体形，充分发挥运动的减肥塑身功效。所以，运动后比运动前喝酸奶更可以减肥。

夜跑后多长时间喝酸奶比较好

夜跑运动后能够喝酸奶，但是是，最好不能马上喝，隔半小时比较好。立即喝很容易加重胃肠负担，使胃液遭到稀释，既降低胃液的杀菌作用，又妨碍对食物的消化。

运动后短期内不适宜进食酸性食物

许多人认为在锻炼后体力耗费过大，常常喜欢选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿，以此进补，回复体力。然而，正好相反，有些人非但是没有收到消弭疲劳的功效，反而感觉肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏加重。

体力劳动或大运动量后，身领会觉得很疲惫、酸痛，这是由于身体产生了大量乳酸。而在肌肉酸痛的现象下，如果继续食用酸性食物好比含有丰富蛋白质和脂肪的鱼类、肉类、蛋类、海产类、粮食类、糖类、花生、啤酒等食物，就会添加血液酸化，减缓酸性代谢产物的分解，从而加重疲劳的程度。

其实，这时应该食用碱性食物，好比豆类及豆制品；菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、苹果等瓜果蔬菜海菜类；牛奶及奶制品类等。