吃盐多会导致肥胖吗，低盐才是减肥王道

吃盐多会导致肥胖吗

你知道“糖”会容易导致肥胖，但你有没有想过“盐”也会让你长胖！为什么你总是减肥不成功，可能是你太重口味了！高盐饮食肥死你，低盐才是减肥王道！

身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增长。

并且更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中“愉悦中心”的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸味食物总是会让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐食物会让你吃更多盐，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。

同时，高盐会让水分过多停留体内以稀释盐的浓度，水分未能被排泄而蓄积在体内就会引起“水肿”。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥，实际上也是暂时消除了浮肿，对脂肪难以起到根本减少的作用。至于许多广告宣传的快速减肥方法，也是通过减去水分达到减轻体重的目的，由于平时摄盐过多，不久体重又恢复到原水平。

少吃含盐多的食品

胖妹子除了少吃食盐外，还应少吃含盐多的食品，保持低盐饮食。食盐中主要影响人健康的是“钠”，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。酱油中的食盐含量是18%左右，腌制食品的含盐量也在8%以上，海产品中本身就含有大量的盐分。因此，肥胖者应该少吃像腌制、烧烤、酱卤、罐头、零食类等食物。

限盐量：两人1天应少于1个矿泉水瓶盖

盐限量应有直观判断指标，每人一天盐摄入限量6克，这对于老百姓来说很难理解，也不好把握。一些发达城市通过发盐勺方便老百姓掌握每日盐量，而欠发达地区暂时做不到发盐勺，可以用常见的矿泉水瓶的瓶盖来衡量。我们用天平做精确测量，盛满矿泉水瓶瓶盖的盐量是12克，这一量正好是两个人一天的盐限量。除了食盐中含有钠外，其他食物中也含有隐性盐。因此，计算每天的盐量时，应根据以上食物的种类和摄入多少而做相应的递减。