经常吃火锅会发胖吗，罪魁祸首是这些火锅食材

总是吃火锅会让人胖吗

答案是：会。为什么得出这样的结论?下文咱们从火锅热量、原料热量参考值出发，来讨论这个问题。

一顿火锅热量超2000大卡

每顿火锅中肉类和蔬菜所含的卡路里就濒近1000大卡如果加上浓厚的红油火锅汤底、淀粉脂肪做成的丸子，这一顿火锅下来2000大卡的热量摄取是绝对可能实现的。。总是吃火锅，邮箱不发胖的朋友，应减少吃火锅的次数。

吃顿火锅超建议摄取热量

依据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄 取量》一书，一个健康的成年女性每日摄入1800～1900卡路里的热量，男性摄取1980～2340卡路里的热量就足够了，超过这个值就是摄取超标。一顿火锅就能占去一天的大部分热量。漫长的冬季，总是吃火锅怎样能不变胖?

什么火锅原料让你发胖

五花肉

五花肉每100克含有59克脂肪，基本上能够归为脂肪类，而这个数值仅仅是纯五花肉，编辑还没有将火锅料中的油脂算进去。在火锅餐中要尽可能以免五花肉。尽管脂质较多的肉类能令汤汁更浓，可是相对的热量也十分高，在吃火锅的时候务必要注意哦!

里脊肉与猪大腿肉能高效抑制热量的摄取，如果肉上附有脂肪，也尽可能去除掉，特地是里脊肉，如果取出脂肪后每100克的热量仅为60卡。吃火锅时是能够不选五花肉做食材，脂肪含量较低的里脊肉不那么很容易让你发胖。

保留鸡皮的鸡肉

烹调鸡肉前要将鸡皮去掉是饮食减肥的铁则，能否去皮，热量前后相差100大卡!不能以为鸡皮中的骨胶原能美容，实际上那点营养是到不了皮肤的，绝大部分很鸡皮的脂肪成分都会在人体转化为脂肪，除非你摄取量不多。记住，家禽动物的皮是减肥降脂过程中的杀手，要想吃火锅不发胖，去掉显著的动物脂肪很重要。

鸡胸肉的蛋白质含量是最丰富的，脂肪含量也起码，所以建议在吃火锅时能够点一些鸡胸肉。但是鸡胸肉若加热时间过长，会令肉质变硬，所以在吃火锅的时候务必注意。吃火锅时不能选择保留鸡皮的鸡肉。这小小的举动能让身体少吸收一点脂肪，不很容易导致发胖哦。

炸豆腐

例如炸豆腐是煎炸的豆制品，经过油炸处理后比原来的白豆腐热量翻了好几倍，高达386卡，换句话说，一块炸豆腐大概25克，就已经接近100卡热量了!

所以，别以为炸豆腐是豆制品就掉以轻心，一些豆制品如豆腐、豆浆、纳豆等都是十分减肥的食物，可是经过油炸后，吸收了油分与热量，热量就大大升级了，所以在吃火锅的时候，你有理由拒绝炸豆腐和其他油炸食物，由于这是身体不发胖的前提。

麻酱、沙茶酱

麻酱料、沙茶酱料、牛肉酱料都属于热量很高的火锅蘸料，每份的热量值在250-350大卡左右，相比之下酱油蘸料的热量要低很多，平均每份的热量只有不到100卡，所以不妨选择这种热量较低的蘸料，能在肯定程度上降低每顿火锅的热量摄取。某种程度上预防身体发胖，身材走形。

盘点：天天吃火锅很容易是人体发胖，而且，在冬季，人们普遍地减少活动量，吃高热量的火锅更是须要多加注意。除了选择相对油脂少的汤底外，先涮蔬菜及淀粉质食物，把放油的肉类留到最后吃，这样吃火锅是冬季减肥非常有效的办法之一。