十大高蛋白质蔬菜(高蛋白蔬菜排行一览表)

2024-10-12 1772

爱美之心人皆有之,现在不管是男士还是女士,都想拥有一个让人羡慕的身材,所以很多人都开始了减肥之路,但是很多人在减肥的过程中,希望能够很好的补充营养,可以让自己身体更健康,那么这时候就需要低脂高蛋白的食物了,所以下面小编就来给大家整理十大高蛋白质蔬菜,让大家减肥也能补充营养。

十大高蛋白质蔬菜

1、甜玉米

甜玉米是一种非常受欢迎的食物。只需将其烤熟,然后加入一些香料,黄油或柠檬即可。您还可以品尝用玉米粒烹制的甜棒棒糖。或将它们用于沙拉,炸玉米饼馅料或夏天沙拉等食谱中。在寒冷的天气里,无论有没有海鲜,美味的玉米杂烩都可以满足。那么玉米含有多少蛋白质?从一杯煮熟的黄色甜玉米中可以得到5.08克。

2、滑子菇

滑子菇非常有营养。它包含粗蛋白,粗纤维,钙,磷,铁,维生素B,维生素C,叶酸和人体所需的各种其他氨基酸。它对人体健康非常有益,其脂肪含量不高,经常食用不容易增长脂肪。

3、芦笋

芦笋作为一种小巧的蔬菜,含有4.32克蛋白质。将芦笋去皮,然后用盐,胡椒粉和油烧烤或油炸。或者只是做一个美味的蛋t!芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。

十大高蛋白质蔬菜(高蛋白蔬菜排行一览表) 减肥 第1张

4、毛豆

毛豆不仅美味,而且营养价值很高。它含有大量的微量元素,例如植物蛋白和钙。您可以简单地将它们蒸或烤,然后根据自己的喜好食用,也可以用它们制作饺子或炖汤。

5、蘑菇

蘑菇每杯含3至4克蛋白质。由于它们具有不同的口味,因此您对蘑菇的选择取决于手头上的蘑菇。使用香菇时,可以用高汤和炒锅翻炒。一杯煎香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养素,与香草,蘑菇馅或面食一起油炸时可口。

6、朝鲜蓟

准备朝鲜蓟是艰苦的工作,但值得!您可以从一杯洋蓟心中获得4.86克蛋白质。用蘸有美味奶酪的洋蓟吃,或与洋白菜和酸奶一起吃洋蓟,这会更健康。

7、银耳

除了蛋白质,粗纤维,无机盐和少量维生素外,银耳还含有微量元素,例如硫,铁,镁,钙和钾。另外,银耳是一种盲目滋补的药物,具有补脾胃,补气清肠,舒缓神经,大脑,通便的作用,热量相对较低。

十大高蛋白质蔬菜(高蛋白蔬菜排行一览表) 减肥 第2张

8、胡桃南瓜

一个煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。与洋葱,大蒜和一些草药一起炒,您可以将主菜做成美味的土豆泥食用。或制作南瓜汤,将南瓜加到蒸粗麦粉中,甚至将其变成带有肉豆蔻或茴香粉的辣土豆泥。

9、茶树菇

茶树菇富含蛋白质,其中蛋氨酸含量最高,还含有人体必需的八种氨基酸,还含有维生素B2,铁,钾,锌和硒。现代医学实验证明,茶树菇具有抗衰老,降低胆固醇,抗癌,抗癌的特殊作用,且热量不高。

10、黑木耳

黑木耳属于一种高蛋白,低脂肪的食物,它还含有一种多糖物质,可以降低血液中的胆固醇水平,并具有减肥和抗癌的作用。

作为正在减肥的人士,不妨多吃以上十大高蛋白蔬菜吧,不仅低脂肪,而且蛋白质高,能够很好给人体补充营养,让你在减肥路上也能够健健康康。

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