吃花生米会发胖吗，有误区只因你不会吃

吃花生米会发胖吗

咱们之所以认为吃花生米会导致肥胖，是由于花生的热量和脂肪含量很高，一度认为想减肥就应远离花生。对于花生米的热量高，的确不可否认，可是就这样把它划为减肥天敌着实不应该。

其实，花生对富态的威逼并不大，如果适量食用，吃花生米不但是不会变胖，还能起到减肥的效果。这是由于花生所造成的强烈饱腹感，几乎是其他高碳水化合物食物的5倍。因而，吃花生后就能够相对减少对其他食品的须要，降低身体总热量的摄取，从而达到减肥功效。

再者，花生自身含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，因而，适量吃是不会导致臃肿的。

晚间食用过多花生米会发胖

虽说适量吃花生米能够有减肥的效果，可是，晚间还是不适宜吃花生米的，尤为吃的过量。

由于晚间是最很容易引起脂肪合成的时期，如果窝在沙发里边吃花生米边看电视，非常很容易导致食用花生米过多，从而引起脂肪沉积，让你变胖。

花生米要减肥熟吃为宜

花生米吃法堪称多种多样，生吃、油炸吃、煮着吃等等。油炸首先不可取，油炸花生米热量、脂肪量更高，对减肥不利；生食也不可取，由于在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会堆积在肝脏中，诱发肝癌。

由此可知，花生米煮熟吃为宜。

由于黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基天性把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好的食用办法。

花生米的3款减肥食谱

1、花生酱

尽管花生酱是一种高热量的食物，每两匙花生酱就有十六克脂肪和两百卡路里的热量，让人不易产生饿的感觉，所以很容易让人的胃口大减，节减摄取其他食物量，从而可达到减肥的目的。

自制花生酱：

资料：花生250g、白砂糖50g、花生油50g、盐适量、蜂蜜1勺。

做法：

1.将洗干的花生米晾干；

2.将晾干花生米放入炒锅中，不加油、小火用铲子不停的翻炒，以保证花生米受热均匀；

3.给炒熟的花生米去皮；

4.将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中，启动搅拌机，搅打成粉末状；

6.加入适量花生油做引子，继续搅打一会，喜欢细的话就多搅一会也可。

2、花生红枣汤

将红豆或是是黑豆浸在盐水中泡一整晚，第二天用清水洗干净。然后把它们倒入锅中，再下入洗净的花生和红枣一齐焖煮，放入适量的 水和冰糖，煮好后晾凉，存在冰箱中能够作为晚餐食用，这款花生汤的减肥的功效非常好。

3、醋泡花生米

醋与花生乃“天仙配”，不只减肥功效加倍，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的沉积。

资料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。

做法：

1、干辣椒切成小圈，小葱白切成末；

2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味；

3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味不但可以。