养生汤做法大全,教你如何制作秋季养生汤
养生汤做法大全 教你怎么样制作秋季养生汤
普通人都觉得生姜是好东西,不管做菜的什么时候什么菜都拿一点来放,普通来说生姜绝对是佳品,但是是一年四季中只有秋季是不适合使用的,一天之中也是晚间不适合使用。在秋季食酸的季节也会有很多的水果产出,秋季就应该多吃葡萄、杨桃、山楂、苹果、梨、石榴、芒果、柚子等酸性水果。同时,秋季气候干燥,也应该多食用凉润之品能够高效预防燥邪伤人。下面的几种汤法绝对是佳品。
养生汤做法大全 教你怎么样制作秋季养生汤
木瓜胡萝卜玉米汤
资料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。
制作:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时不但可以。
养生汤做法大全 教你怎么样制作秋季养生汤
蹄膀汤
资料:蹄膀、花生、萝卜、生姜、料酒。
制作:先把蹄膀焯一下水,洗干净。同时汤锅里放水、料酒、生姜和蹄膀。将大火烧开,改小火焖,大概煮两个半小时,然后把处理好的花生、萝卜一同放到锅里,煮到花生熟烂,加盐搅匀,汤就做好了。
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莲藕排骨汤
资料:莲藕500克,猪排骨500克,黄酒、生姜、葱、盐少许。
制作:猪排骨切段,洗干净;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,不但可以食用。
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雪梨银耳羹
资料:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,煮半小时,不但可以食用。
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蜂蜜蒸百合
资料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:将百合和蜂蜜拌匀,蒸熟。不时含数片嚼食咽津。