减肥可以吃板栗吗,秋冬想减肥最好少吃板栗
减肥能够吃板栗吗
板栗不适合减肥的人吃,原因表现为:
1、板栗的热量很高
由于板栗的热量很高,每100克板栗的热量约为214千卡,而100克米饭的热量为116千卡,普通10颗小的去壳板栗或是6颗大的去壳板栗就有100克,所以从这个角度说板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”,尽管有夸大的成分,但是也足以证实它的热量很高,所以减肥的人是不适合吃板栗的。
2、板栗的淀粉含量高
板栗的淀粉含量也很高,干板栗的碳水化合物达77%,与粮谷类的75%相当,鲜板栗也会有40%之多。所以,如果饭后吃板栗,很容易摄取过多的能量,不利于保持体重。而如果饭前吃,或做成菜吃,那么一顿饭的主要就要减量或是不吃,由于7-8颗板栗,就接近减肥时一顿主食的量了。
减肥板栗能够吃多少
减肥的人尤其要严厉掌控吃板栗的量,普通一天吃不超过7-8颗中等大小的板栗为宜。能够在两餐之间吃,当做充饥的零食,同时注意掌控一天摄取食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄取量,或通过运动来耗费掉热量。
适合减肥者的板栗吃法
1、风干板栗:用网袋将板栗悬挂风干,每天吃几个生板栗,吃时要细嚼慢咽。这样不只能够享受板栗的美味,又不会额外添加热量。
2、板栗粥:取栗子10个和大米适量,同煮成粥;也可将栗子风干磨粉,待粥熟时放入,再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量,适合减肥人士食用。
吃板栗的注意事项
1、脾胃虚寒人群不适宜生吃板栗,最好将板栗煮熟,或是和大枣,大米一同煮粥食用。
2、板栗中含碳水化合物比较多,患糖尿病的人要少吃板栗,避免影响到血糖稳固。
3、板栗不管是生吃,还是炒熟或做菜肴食用,都需要注意细细咀嚼,连津液吞咽,以达到更好的补益功效。
4、便秘人群,产妇,消化不良人群,婴幼儿补益多吃板栗。
5、板栗的淀粉很高,生吃难消化,就熟食又很容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每日最多吃10个就能够了。