有效减肥方法，八种食物强力刮油
尽管不少人都以节食为首选的减肥办法，但是是往往功效甚微。一些貌似能够减肥的食品，其实是减肥的非常大克星。饱和脂肪是减肥的大忌，而为了防止发胖，就要少摄取脂肪含量高的食物。植物油和动物油都是脂肪，植物油是纯脂肪，肥肉的主要成分是脂肪，脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、某些蔬菜里都有肯定量的脂肪。所以，在减肥过程中，不可乱吃东西，盲目减肥，必须要有针对性的选择，并且掌控食量，健康减肥。
地瓜
别小看貌不惊人的地瓜！它从过去扮演填饱腹部的悲情角色，翻身成为养生健康并兼具减肥功效的圣品。地瓜有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防肿瘤、抗肿瘤作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，堪称“肠道清道夫”。
地瓜的营养价值更是得到国际权威的营养学专家的大力推崇，并被赞美为“近乎完美的食物”，由于它的热量低，但是是蛋白质的含量比鸡蛋还要高。地瓜同时还含有胡萝卜素、铜、维生素C、维生素E以及愈来愈遭到重视的膳食纤维。地瓜减肥法是一种不节食、人性化的减肥办法，如今这种减肥办法遭到越来越多的人的追捧。
银耳
银耳有强精、补肾、润肺、清热等功效，现代钻研发现，丰富的多醣体更是具有美容、抗肿瘤的效果，另外，丰富的纤维，能抑制空腹感，并减缓糖类被吸收的速度，预防体内多余醣份变成体脂肪，有极强的减肥功效。
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。任意食物吃得过多和过少，对身体都会引起反功效，所以专家建议，每日以20g(干银耳)为准，就绰绰有余了。
葱蒜
大蒜含有丰富蛋白质、钙质、维生素及碳水化合物，总是食用大蒜可起到清肠排毒、杀菌、预防癌症的作用。吃大蒜减肥吗?在韩国的一项钻研中发现大蒜具有掌控体重的效果，并且生吃大蒜的减肥效果要比加工烹饪后的更好。
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食造成的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。
山药
山药对于须要减肥的人而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而掌控进食欲望。其次，山药自身就是一种高营养、低热量的食品，能够释怀地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
山药黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪堆积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪堆积，以免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药含有女性荷尔蒙的基本物质，能促进荷尔蒙的合成作用，让胸部变得更丰满，所以吃山药减肥就不用担心减掉胸部的问题了。
山楂
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和添加胃内酶素等功能。
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利。可辅治继发性肥胖症。简而言之，就是由于它能促进肠胃道功能，加速血液流动。适量服用，对身体并无害处。
燕麦
众所周知，燕麦具有很好的减肥功效。燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。因为燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维很容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的须要。
含有燕麦的饮食结构有助于长期掌控能量摄取，缓慢消化的碳水化合物对血糖的影响到。燕麦纤维还可减轻饥饿感，当然就能够有助于减轻体重。现在许多时髦人士都把燕麦列入日常食谱，既补充营养又掌控食欲，何乐而不为呢？
海藻
素有“海洋蔬菜”的佳誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能明显降低血清胆固醇。
海藻能够减肥是由于它含有海藻酸，胶状海藻酸进入消化系统后，包裹一部分胆固醇等脂类，使这部分脂肪无法被胃肠吸收。其次，人消化吸收脂肪靠的是本身分泌的胆汁酸，胆汁酸越多吸收的脂肪越多。一些胆汁酸分解脂肪后会被肠壁再吸收和反复利用。而海藻酸的胶质洋溢在肠壁上，能够阻止部分胆汁酸的再吸收和使消化道内胆汁酸数量减少，从而降低脂肪吸收率。
玉米
玉米是粗粮的代表，也是人们最喜爱的粗粮之一。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助医治作用。
许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然，玉米当中含丰富的粗纤维，同时，还有丰富的B族维生素，可以满足人体的需求，同时，玉米的粗纤维能够让人体有饱腹感，就以免了过多的能量和脂肪的进入，玉米减肥法自然就达到减肥的功效了，那么一天最好不能吃太多，过多的话加重胃肠到负担，导致体内过多的营养素随着蠕动一同排除，就起到不好的功效，所以建议一天2根就足够了。