减肥的八大饮食误区

减肥的八大饮食误区

1.肉骨头汤补钙

［解析］很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但是肉骨头汤脂肪含量很高，由于有骨髓。成人每天须要的钙推荐摄取量为800毫克，骨折的病人须要更多。用肉骨头汤补钙是远远不要满足须要的，该当用牛奶或钙制剂补钙。

肾结石的病人不要补钙

［解析］肾结石大多是草酸钙在尿中堆积，主要是草酸摄取过多，在泌尿道排除时与钙结合构成草酸钙堆积构成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄取含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即便吃也应煮沸，去除草酸含量。

2.生食蔬菜

同样道理，蔬菜沙拉，凉拌蔬菜，生食蔬菜也不减肥，由于会降低你的新陈代谢，同时蔬菜中的草酸会影响到蛋白质的吸收。建议大家把蔬菜稍微用热水抄一下再食用。

3.不吃主食

注意，这里的主食建议放在早上和午间吃，不会引起脂肪的沉积。现代营养学的减肥观念，不用你过多掌控脂肪和盐，重要是午间之后的饮食不用过量，午间之后不吃主食。在选择主食时，也应该注意肯定技巧，女孩的话，米饭面食，以及土豆少吃，选择主食时能够选择些粗粮。

4.脂肪摄取过少

脂肪不是敌人，适当的脂肪可以让人年轻，肌肤有弹性。但是好的脂肪的摄入，普通建议坚果类和植物油。植物油中特地建议山茶油。

5.晚间只吃菜不吃饭可减肥

［解析］单纯性臃肿的主要原因是能量摄取过多，耗费太少，能量在体内转为脂肪积聚，构成肥胖。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄取碳水化合物，可减少摄取能量，但是多吃菜肴会多摄取脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄取的营养素不要平衡，不利于健康。

6.每天只吃2-3餐

少吃多餐是减肥的关键，而不是一顿饭摄入过多。大多数人是饥一顿饱一顿，反而让身领会更很容易摄入过多热量。少吃多餐才是减肥的关键。

7.完全不吃“垃圾食品”

当你被限制不要吃什么的时候，你却越想吃。这个现象背后隐藏一种心态。让你短期内戒除你的喜好的食物，会最终失败然后开始大吃特吃不让你吃得水果（好吧现实点，你可能不是想吃水果），整个过程就陷入了一个恶性循环，大吃大喝，然后内疚节食，在大吃大喝，内疚节食，周而复始，那最后就不可能有哪些功效。在这里能够用二八原则：在保证摄取的80%是纯天然食品，其他20%能够想吃什么吃什么。这样你就不会产生由想吃不要吃引起的逆反心态。

8.喝的饮料不算卡路里

即便你默默的计算着每一口的吃下去的卡路里，但是是忍不住又咬了一口烧鸡，最后又打开了碳酸饮料，这就是你体重秤上指针不变得原因。从咖啡到果蔬汁，有这么多的选择，你容易忽视你喝下去饮料所含的卡路里。咖啡里面加多少奶油，把酒言欢的时候灌了多少杯葡萄酒？其实每日改变一点点，就能减少好几百被喝下去的卡路里。

过量摄取蛋白质

尽管蛋白质是均衡饮食的重要一环，但是是一旦过量摄取，不但是不会减重反而增重。你身体所能处理的蛋白质是定量的，其余的则会转化为脂肪，如果你想要保持你的肌肉，依照你的体重来说是每20磅8克。总而言之，减肥遵照“所有适度”的原则。