吃板栗会胖吗，减肥者需严格控制吃板栗的量

吃板栗会胖吗

板栗自然不会像那些油炸的食品有“催肥”的功能，毕竟板栗脂肪含量很低，适量吃也不用太担心。而且，适量吃的话，栗子能够供给人体比较多的能量，可以协助脂肪代谢，对减肥有肯定的好处。

但是是，板栗吃多了的确很容易胖。由于每100克板栗的热量约为214千卡，而100克米饭的热量为116千卡，普通10颗小的去壳板栗或是6颗大的去壳板栗就有100克，所以板栗的热量是不低的。关于板栗的热量又这么一个传言“吃六个板栗等于一碗饭”，虽说这有夸大的成分，但是也足以证实它的热量比较高，所以减肥者不太建议多吃板栗。

而且，板栗的淀粉含量也很高，干板栗的碳水化合物达77%，与粮谷类的75%相当，鲜板栗也会有40%之多。所以，如果饭后吃板栗，很容易摄取过多的能量，不利于保持体重。而如果饭前吃，或做成菜吃，那么一顿饭的主要就要减量或是不吃，由于7-8颗板栗，就接近减肥时一顿主食的量了。

减肥者需严厉掌控吃板栗的量

减肥者需严厉掌控吃板栗的量，普通一天建议吃5-8颗中等大小的板栗，然后分几次吃比较好，一次也不能吃太多，3—4颗比较合适。能够在两餐之间吃，当做充饥的零食，同时注意掌控一天摄取食物的总热量。这天吃了较多的板栗的建议适当减少主食摄取量，或通过运动来耗费掉热量。然后，吃的当天能够多吃些蔬菜水果，就不会变胖的。而不是把板栗搭配些高热量的或油炸的东西吃，起了化学反应，脂肪更很容易沉积下来。

减肥者怎样吃板栗合适

1、风干板栗：用网袋将板栗悬挂风干，每天吃几个生板栗，吃时要细嚼慢咽。这样不只能够享受板栗的美味，又不会额外添加热量。

2、板栗煮粥：取栗子10个和大米适量，同煮成粥；也可将栗子风干磨粉，待粥熟时放入，再加适量红糖食用。用板栗煮粥免去了油盐带来的额外热量，适合减肥人士食用。

注意：栗子的吃法有很多，好比糖炒栗子，栗子煲鸡，水煮栗子等。但是是，如果是减肥者的话，建议最好少吃或不吃糖炒栗子。吃栗子减肥最好是生吃。栗子做菜时难以掌控食用量，更要以免多吃。

晚间吃板栗很容易长胖

栗子生吃难消化，熟吃也很容易感觉撑，因而尽可能以免晚间吃栗子，特地是睡觉前吃栗子愈加要不得。晚间胃的消化功能削弱，如果吃栗子，消化时间要很长，很大也许会变成脂肪沉积起来。

小贴士

很多人都认为栗子淀粉含量高，因而多吃会发胖。吃栗子会发胖吗？总之，栗子的脂肪含量很低，吃栗子和吃饭相仿，只需正确吃栗子其实是不须要害怕发胖的。